日々の出来事を適当に書きます。 注目すべきは絵日記。 どうぞご覧あれ~~~~☆
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オランダで
「お腹すいてる?」と聞かれたので「すいてます」
と言ったら、
おなじみのモッツァレラチーズとトマトが出てきた。
で、味付けがミントの葉っぱをちぎったものとオリーブオイルのみ
今まで食べた物とは比べ物にならないくらい美味しかった
その人に、オリーブオイルをどこで買ったのか聞いてみたら
彼女の実家で作ってるとのことだった。
そりゃ美味しいはずだわ
彼女曰く
彼女の実家は南
でも。本当に濃厚でこんなにも香り豊かなオイルは初めてだった
イタリア旅行をする際色んな町でオリーブオイルの味比べなんてのも
いいかもね~~~~
さっき、友達と電話をしていたら急に焼きそばが無性に食べたくなりました
もう、あのくねくねとしたフォルム
茶色のソース
歯につくやろうな~と思いながらも大量にかかってる青海苔。
そう言えば、ブリトラの「青海苔前歯につい~~てる~よ~♪」
って曲に一時期めっちゃはまってました
で、話は戻して焼きそばですが。。
結局食べませんでした
でも。オランダで焼きそばを食べるにはAH(知る人ぞ知るオランダのスーパー)
で乾麺(袋の上の方は黄色下が紫のやつね)を買い、
それをフライパンでちょっと水を入れて湯がき水を蒸発させて
適当に具を入れて、もしもしもし幸運にも家にあればおたふくソースを
なければ、適当に醤油とマヨネーズをかけて食べれば
焼きそばとして大いに楽しめますwow!!
さぁて。明日は焼きそばだな
私が、オランダで日本食が食べたくなった時に作る丼の作り方です
まず。生のハーリング(にしん)を1切れ用意します。
そして、ご飯をお茶碗に入れます。
その上に適当に緑の野菜を敷きます。(例:紫蘇、きゅうり、レタス 等)
で、その上にハーリングを乗せます。
そしてたまねぎの千切りを好きなだけ乗せます(辛くない程度ね)
で、その上のドレッシングの種類として
①マヨネーズ+醤油
②酢+醤油+ねぎ
③味噌+醤油
④ゴマ+醤油
ふふ。ここで終わりだと思うでしょ~~。
まだまだあるのさ
さらに、お客さんが来たとするでしょ。
そしたら。
そこに数の子なんかものっけちゃうわけ
で、そのときは鰹節を派手にまぶしちゃってね。
もう金粉なんかがあったら最高だね
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